Zinc adalah salah satu mineral yang diperlukan oleh tubuh. Sayangnya, tubuh kita tidak memproduksi mineral ini. Oleh sebab itu, kita perlu mencukupi kebutuhan tubuh dengan cara mengonsumsi makanan yang kaya akan kandungan zinc atau mengonsumsi suplemen zinc.
Ada banyak manfaat Zinc yang dapat kita terima dengan mengonsumsi Zinc, antara lain:
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh. Zinc memiliki fungsi untuk mengaktifkan sel darah putih yang disebut limfosit sel T. Sel ini memiliki peran sangat penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Mengurangi Peradangan. Zinc dapat meredakan stres oksidatif, sehingga peradangan yang terjadi di dalam tubuh pun dapat berkurang.
- Mempercepat Penyembuhan Luka. Mineral ini memainkan peran penting dalam produksi kolagen, yakni serat protein yang memberi kekuatan dan tekstur elastis pada kulit. Bila produksi kolagen maksimal, luka bisa menyusut dan menutup dengan lebih cepat.
- Mengobati Jerawat. Zinc memiliki kemampuan untuk mengurangi peradangan pada kulit, menghambat bakteri Propionibacterium acnes, dan menekan aktivitas kelenjar minyak. Sehingga bisa membantu mencegah dan mengobati jerawat.
- Mendukung Pertumbuhan Anak. Hal ini dibuktikan oleh penelitian yang menyebutkan bahwa mencukupi kebutuhan zinc pada anak dapat membantu mereka memiliki tinggi dan berat badan yang ideal. Sebaliknya, kekurangan asupan zinc dapat menghambat pertumbuhan anak serta menyebabkan keterlambatan kognitif dan motoriknya.
- Manfaat Suplemen Zinc untuk Diare bagi Balita.
Menurut penelitian, zinc berkhasiat bagi balita yang sedang diare karena mampu menurunkan tingkat keparahan penyakit, frekuensi buang air besar, dan kekambuhan diare pada 3 bulan berikutnya. Bahkan pemberian zinc kepada balita yang sehat pun turut memberikan dampak positif dalam mencegah diare dan penyakit infeksi di saluran pernapasan, seperti pneumonia.
Zinc dapat ditemukan pada makanan laut, daging merah, daging unggas, kacang-kacangan, biji-bijian, sayur-sayuran, susu, jamur, dan telur.
Selain bahan makanan tersebut, ada juga makanan olahan yang diperkaya dengan kandungan zinc, seperti tepung, sereal, dan snackbar.
Sumber: https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/760/manfaat-zinc